Tác Dụng Của Hạt Ngũ Cốc Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ
Các loại ngũ cốc là một phần trong bữa ăn của con người trong hàng ngàn năm nay. Ngoài việc đóng vai trò như một loại lương thực, ngũ cốc còn mang lại nhiều lợi ích, giá trị dinh dưỡng cho con người. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Đồng An Gia điểm qua các tác dụng của hạt ngũ cốc mà có thể bạn chưa được biết. Tác dụng của hạt ngũ cốc là gì? Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể Trong các loại ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt có nguồn cung đa dạng và dồi dào các dưỡng chất mang tính thiết yếu như vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất có lợi khác. Cụ thể: Chất xơ: Có công dụng nhuận tràng, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón, mang lại cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói, qua đó giảm thiểu lượng thức ăn nạp vào, kiểm soát cân nặng và tăng cường vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Khi đường ruột khỏe mạnh, sức đề kháng của con người sẽ được cải thiện và có thể chống chọi với bệnh tật tốt hơn. Vitamin: Trong ngũ cốc có chứa nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin nhóm A, B, C, D