Đồng An Gia

  Cà phê phin truyền thống luôn là loại thức uống phổ biến và đáp ứng tốt khẩu vị của người dùng mặc cho sự xuất hiện của nhiều loại cà phê, nhiều phương pháp pha chế khác. Hình ảnh người ta ngồi chờ đợi từng giọt cà phê nhỏ xuống đã trở nên quá đỗi quen thuộc trong văn hoá người Việt. Vậy   cà phê phin là gì   mà lại thu hút đến vậy? Cà phê phin là gì? Cà phê phin là một loại cà phê mang tính cổ điển, đã tồn tại qua nhiều thế kỷ và đến nay vẫn là sự lựa chọn phổ biến cho nhiều người. Cà phê pha phin sử dụng một quy trình qua chế đơn giản để chiết xuất hương vị của cà phê. Quy trình này không chỉ pha chế được những tách cà phê thơm ngon mà còn tôn lên sự độc đáo, đặc trưng của hạt cà phê. Cà phê phin là phương pháp pha chế khá đơn giản, dễ tiếp cận. Quy trình này được thực hiện bằng những công cụ thô sơ và nguyên liệu cơ bản nhất. Đây là cách pha chế có thể áp dụng để bạn tự pha cho mình một ly cà phê thơm ngon tại nhà. Ngoài ra, bột cà phê pha phin có nhiều chủng loại, h...

  Việt Nam được biết đến là quốc gia có sản lượng cà phê Robusta cao nhất thế giới. Ngoài Robusta, chúng ta còn trồng và sản xuất được nhiều loại cà phê khác, trong đó nổi bật nhất đó chính là   hạt Arabica Cầu Đất . Với khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, Cầu Đất đã trở thành một trong những vùng trồng Arabica nổi tiếng trên toàn cầu. Hãy cùng Đồng An Gia tìm hiểu xem, loại cà phê này có gì đặc biệt. Nguồn gốc của hạt Arabica Cầu Đất Cà phê Arabica có nguồn gốc từ Ethiopia, được du nhập vào Việt Nam trong những năm 1930, do người Pháp đem đến. Tại đây, họ cho canh tác loại cà phê này ở những vùng có khí hậu ôn đới như Lâm Đồng, Bảo Lộc, Di Linh,… Tuy nhiên, qua gần 100 năm, Cầu Đất – vùng ngoại ô của Đà Lạt được xem là nơi thích hợp nhất, đem đến chất lượng và hương vị Arabica ngon nhất Việt Nam. Với độ cao khoảng 1500m so với mặt nước biển cùng khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, thời tiết hầu như mát mẻ quanh năm, hạt Arabica Cầu Đất không chỉ đem lại chất lượng vượt trội, chinh ...

  Ngũ cốc được xem là thực phẩm dinh dưỡng có giá trị đối với sức khoẻ, có thể sử dụng cho nhiều đối tượng. Nhiều loại ngũ cốc hiện nay có hàm lượng đường thấp, giàu dinh dưỡng và được cho là phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Vậy thực sự   ngũ cốc có tốt cho người tiểu đường   hay không? Hãy cùng Đồng An Gia tìm hiểu thêm trong bài viết hôm nay. Ngũ cốc có tốt cho người tiểu đường? Theo nghiên cứu và những khuyến cáo của các chuyên gia y tế, người bị tiểu đường cần có chế độ ăn hạn chế tinh bột và đường. Do đó, người bệnh cần tránh những loại thực phẩm như gạo, đường, bánh kẹo ngọt,… Tuy nhiên, ngoài những loại thực phẩm đó, có một vài loại ngũ cốc được khuyên dùng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Theo đó, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt. Sản phẩm này chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ ổn định đường huyết, hạn chế biến chứng tim mạch,… Ngoài ra, ngũ cốc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ người tiểu đường như: Không ảnh hưởng đến đường h...